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Nos prochains ateliers pâtisserie à Palaiseau

Samedi 25 mars de 10h00 à 11h30 : atelier parent-enfant, tartelettes ganache chocolat décorées

Mercredi 12 avril de 19h30 à 22h00 : atelier adulte, tarte au citron meringuée et tartelettes ganache chocolat

Renseignements et réservations : 09 81 67 00 08 / contact@kitchenondemand.fr

Nos animations culinaires pendant les vacances d’hiver

En ce début d’année 2017, les vacances se suivent de près pour les jeunes franciliens. Pour occuper toute la famille en ces jours de grand froid, les Sucre Classes vous proposent un programme varié pour tous les âges.

  • Dimanche 5 février de 10h00 à 11h30 – Atelier parent/enfant – 60€ par duo
    Chouquettes et choux chantilly
  • Jeudi 9 février de 19h30 à 22h00 – Atelier adulte à partir de 12 ans – 55€ par personne
    Macarons parisiens (technique de la meringue italienne)
  • Mercredi 15 février de 15h00 à 16h30 – Atelier enfants – 30€ par enfant
    Tartelettes chocolat décorées
  • Samedi 18 février de 10h00 à 11h30 – Atelier parent/enfant – 60€ par duo
    Cupcakes fraise tagada

Renseignements et inscriptions

09 81 67 00 08 / 06 42 49 91 66
contact@kitchenondemand.fr

Atelier « galette des rois à la crème d’amandes » le 15 janvier de 9h30 à 12h00

atelier galette des rois

Le dimanche 15 janvier, levez-vous un peu plus tôt pour apprendre les secrets de la galette des rois à la crème d’amandes, et ramenez votre production pour votre déjeuner en famille.

C’est tout au long du mois de janvier que l’on prend plaisir à partager une galette des rois en famille ou entre amis. On est toujours très fier d’annoncer « c’est MOI qui l’ait fait ». Pour vous aider à obtenir un résultat professionnel, les Sucre Classes de Kitchen On Demand, vous proposent un atelier « galette des rois à la crème d’amandes ».

Par groupe de 2, vous :
– finaliserez la pâte feuilletée
– préparerez la crème d’amandes
– Monterez et cuirez une galette pour 4 (par personne)
– réaliserez des palmiers maison avec les rognures de pâte feuilletée
– rentrerez chez vous fier comme Artaban
– dégusterez votre réalisation en annonçant « C’est MOI… »

Le dimanche 15 janvier de 9h30 à 12h00
Chez Kitchen On Demand – 5 avenue du 1er Mai 91120 Palaiseau
55€ par participant (à partir de 14 ans)
Inscription : contact@kitchenondemand.fr
06 42 49 91 66
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Fabriquez vos biscuits de Noël pour régaler vos proches

Les Sucre Classes, proposées par Kitchen On Demand, vous proposent un atelier « conseil et fabrication de biscuits décorés ». Dans un atelier professionnel, venez confectionner vos sablés de Noël que vous pourrez offrir à vos proches en leur annonçant « C’est moi qui les ai faits ! »

Flyer atelier biscuits de Noël

Les Sucre Classes sont à la fête

Les Sucre Classes accueillent ce mois-ci un nouveau pâtissier Louis Monteiro. Il transmet sa passion de la pâtisserie auprès des jeunes (écoles, centres de loisirs) et des plus âgés (maisons de retraite). C’est avec plaisir qu’il viendra enseigner son savoir-faire aux participants des Sucre Classes dans les locaux de Kitchen On Demand.

Le programme des deux prochains mois est alléchant avec notamment 2 ateliers thématiques fêtes des pères et fêtes des mères, où fraisier et pavlova viendront remplacer les traditionnels colliers de nouilles et cravates à offrir aux papas et mamans.

Cours de pâtisserie adultes (à partir de 12 ans) – 55€/pers – 2h30

  • Mercredi 11 mai 19h30-22h00 : macarons méthode meringue italienne – ganache chocolat noir et chocolat lait coco
  • Mercredi 18 mai 19h30-22h00 : fraisier
  • Mercredi 25 mai 19h30-22h00 : tarte au citron meringuée
  • Mercredi 01 juin 19h30-22h00 : Paris-Brest
  • Mercredi 08 juin 19h30-22h00 : Bavarois framboise
  • Mercredi 15 juin 19h30-22h00 : macarons méthode meringue italienne – ganache chocolat noir et chocolat lait coco

Cours de pâtisserie enfants – 25€/enfant – 1h30

  • Mercredi 18 mai 15h-16h30 (à partir de 7 ans) : tartelettes ganache chocolat, décor multicolore
  • Mercredi 8 juin 15h-16h30 (à partir de 7 ans) : Cookies décorés

Cours de pâtisserie parent/enfant – 60€/duo – 1h30

  • Samedi 28 mai 10h30-12h00 et 15h-16h30 : PAPA/ENFANT (à partir de 6 ans) spécial Fêtes des Mères
    Un fraisier délicieux garni de fraises gouteuses préparé avec Papa pour la plus belle des mamans !
  • Samedi 18 juin 10h30-12h00 et 15h-16h30 : MAMAN/ENFANT (à partir de 6 ans) spécial Fête des Pères
    Une pavlova légère au bon goût de fraise tagada préparée avec Maman pour offrir au plus gentil des papas !

fraisier-louis

Renseignements et inscriptions : 09 81 67 00 08 / 06 42 49 91 66 / contact@kitchenondemand.fr

Une avalanche de Sucre Classes pour enfants pendant les vacances de février

Kitchen On Demand vous propose une série de Sucre Classes dédiés aux enfants pendant les vacances d’hiver :

  • Mercredi 24 février 15h-16h30 (à partir de 6 ans) : Sablés décorés
  • Vendredi 26 février 15h-16h30 (à partir de 8 ans) : Cookies décorés
  • Mercredi 2 mars 15h-16h30 (à partir de 8 ans) : Tartelettes ganache chocolat
  • Vendredi 4 mars 15h-16h30 (à partir de 6 ans) : Sablés décorés
  • Samedi 5 mars 15h-16h30 (à partir de 10 ans) : chouquettes

Vite, n’attendez plus pour réserver : www.kitchenondemand.fr/sucreclasses